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欧風料理エスカルゴの公式Webページです。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.059-353-1920

(お昼の12:00頃~携帯電話に転送しております。)
現在ランチタイムは営業しておりません、水曜日は定休日です。

季節のおすすめ season menu

実際のメニューは頻繁に変更しております、品切れ、未入荷などの場合もございます。

地タコのマリネ

店内イメージ夏場の定番オードヴル、鳥羽・答志島などの大ダコを使います。
潮通しのよい島の付近で獲れるタコは特に美味しいとされています、
ニンニクや黒胡椒を効かせて、大き目のブツ切りで噛んでください、
じんわりと美味しさが広がってきます。


                      \800

アスパラガスのフリット

食材イメージ

アスパラ前線も北上してきます、新鮮で太い物は甘味があり格別な味!
シンプルに洋風の天麩羅のフリットや、茹でてサラダはもちろん、
グリルやソテーにしても美味しいです。これもその時によっては、
良い物が無い場合もありますので、予めご了承ください。

                      \800


フルーツトマト最盛期

食材イメージ甘酸っぱい美味しいトマトも春が最盛期、真夏は無いです。
現在カプレーゼとかで活躍中、ちょっと暖かくなってきたら
冷製パスタなどもいいですね。初夏までは入荷不安定ですが、
いろんな野菜があって嬉しい時期です。

                      \800


季節の魚介 カルパッチョ

食材イメージ注文して名古屋の市場から入荷してくるもの、
近くのお店に行って探してくる季節のもの、
時にはシェフが自ら釣ってきた魚も登場します!
生食できるものは洋風のお刺身でお出ししております。

                      \800~


レア焼き ビーフカツレツ

食材イメージお値打ちで美味しい赤身のタスマニア産のサーロインを使用して、
バター風味に焼き上げます。マスタードやレモンなどの薬味と
玉葱たっぷりのソース等いろいろお試しください。並べると
多く見えますが、意外にサッパリ食べられますよ。

                      \2,000


黒アワビのステーキ!

食材イメージ地元産地では伊勢海老が終わると夏場はアワビが始まります。
予め軽い味付けで柔らかく煮て、こんがり焼き上げます。
できれば薄切りにせず、大き目のブツ切りで噛んでください!
至福の味わいです、ご予約にて承ります。

                      \時価



店舗イメージ

shop info.店舗情報

欧風料理エスカルゴ

〒510-0075
三重県四日市市安島1-6-11
タイムズガーデン2F
TEL.059-353-1920