ワインリストには掲載されていませんのでお申し付けください。価格はすべて税込みです。
これらのワインは特にワイン愛好家のお客様用に取り寄せたものが多く、高価でマニアックです。
トップページよりワインリスト(PDF)をご覧ください、お値打ちでベイシックなワインを取り揃えております。

Brusco dei Barbi '04 \4,500
ブルスコ デイ バルビ 赤

 ブルネッロ ディ モンタルチーノのF・バルビが特許まで取得したという新製法で
 生み出したサンジョヴェーゼ種から造られるトスカーナIGT規格のコスパワイン!
 通常の発行後、密閉冷却ステンレスタンクでの6週間以上の長期発酵、
 木樽は一切使用せず瓶詰めまでステンレスタンクで熟成させるらしい。

※'08.6月 6本入荷
Tenuta San Guido SASSICAIA '04 今だけ新着価格!\22,000
テヌータ サン グイド サッシカイア 赤

 言わずと知れた憧れのスーパーイタリアン!
 まだ若く本領は発揮していないと思いますが・・・
 とりあえず新着という事で限定あり味見価格です。

※'08.6月 12本入荷
Grappa di Sassicaia 1Shot \1,500
グラッパ ディ サッシカイア 蒸留酒

 サッシカイアの搾りかすから造られたブランデーの類です。
 食事の締めくくりにグラス1杯からご注文いただけます。
 ストレートでも飲みやすくスムーズな味わいです。

※この他にもいろいろ取り揃えております。
Ceretto Monsordo '03 \7,000
チェレット モンソルド 赤

 ピエモンテの名門が手がける新鋭ワインらしく瓶はお洒落。
 見掛け倒しか?と疑ってかかったが中身もすばらしい。
 バルバレスコの生産地と被るが国際品種が許されるDOCはLanghe
 '03セパージュはCS50%、Me30%、Syr15%、Nebbioro5%とのデータ有り。

※'08.6月 12本入荷
Dm.Leflaive Macon-Verze '06 \7,000
ドメーヌ・ルフレーヴ マコン-ヴェルゼ 白

 ピュリニー・モンラッシュの第一人者が手がけるマコンの村名付き。
 まだ若く、さすがに凝縮された濃さでグッっときます!これから4〜5年
 変化を楽しめるのではないでしょうか?

※'08.5月 12本入荷 更に12本追加しました。
Ch'Lannessan '92 \6,500
シャトー ラネッサン 赤

 最近の価格暴騰の中、お値打ちな価格の優れものボルドーワイン。
 けして品質は悪くなくカベルネ主体、クラシックなスタイルの飲み頃!
 かなりヴァリューな左岸系、飲んで損は無いと思います。
 ('94も少量入荷しております)

※'08.4月 6本入荷
1+1=3 Cava Brut \3,800
ウ メス ウ ファン トレス カヴァ ブリュット 白泡

 ブドウ栽培のJ.ピニョル家と醸造のエステーベ家が手を組んで
 1+1=2ではなく3のワインが出来上がったという命名の由来です。
 下のクレマンよりほんのり甘味があり暑い時期の最初の1本に!

※'08.4月 12本入荷
Baronne du Chatelard Cremant de Bourgogne \4,500
バロンヌ デュ シャテラール クレマン ド ブルゴーニュ 白泡

 シャルドネ100%で作られる上級スパークリングワイン。
 これから夏にかけて気軽に飲める爽やか系です。

※'08.3月 12本入荷
Ch' Haut Batailley '03\11,000
シャトー オー・バタイィ 赤

 久々のメドック格付け級(5級)ワイン!最近は価格が高騰して
 なかなか手が出ませんでしたが、これぐらいなら何とか納得?
 しなやかな中にも独特なシャープさがあってさすがって感じです。
 これから数年かけて更に良くなる感じです。

※'08.3月 6本入荷 残り2本
Faivelay Chablis PC Beauroy '05 \6,500
フェヴレイ シャブリ 1'er  ボーロワ 白

 樽熟なし系のクリヤーなタイプの上質なシャブリです。
 若々しくフレッシュ感に洋ナシのような熟したフルーティーさも
 加わっています。

※'08.2月 12本入荷
Joh.Jos.Prum Graacher Himmelreich Spatlese '04  \6,000
ヨハン.ヨゼフ.プリュム グラッヒヤー ヒンメルライヒ シュペートレーゼ 白

 久々に大御所生産者の高級ドイツワインを入手しました。
 さすがに上質な甘味とフルーティーな酸味がバランスよく調和して
 夏の暑さに疲れた体に染み渡る癒し系のワインです。

※'08.1月6本入荷
Dm.deCanteperdrix Belcanto '04  \4,500
ドメーヌ ド カントペルドリ ベルカント 赤

 南仏の地酒(Vin de Pays de Cassan)のカテゴリーに入るワインです。
 葡萄はCS60%.Mr30%.PV10%のメドック系ブレンド、クラシックスタイルなど
 生産者のこだわりがが伝わるコストパフォーマンスの高いワインです。
 
※'08.1月12本入荷
Alphonse Dolly アルフォンス ドリー
Pouilly-Fume '05 & Sancerre-Rouge '06 各\5,000
プイィ・フュメ 白 & サンセール 赤

 ソーヴィニヨン・ブラン種によるミネラルっぽいフレッシュな白と
 ブルゴーニュとは一味違うピノ・ノワール種による軽やかなコクの赤。
 ちょっと変り種に挑戦したい時におすすめです。

※'07.11月 6本づつ入荷
Dm.La Pousse d'Or Pommard Les Jarollieres '94 \13,000
ドメーヌ ラ・プス・ドール ポマール レ ジャロリエール 1er Cru 赤

 ヴォルネイでは有名なドメーヌ。ポマールにも畑を所有しているようです。
 オールド物ですが最近のデザインのラベルが貼られているので、多分
 最近までドメーヌ内で保存されいたものでは?にしてはかなり低価格。

'07.11月 4本入荷 残り2本
Dm.Camus Charmes-Chambertin '97 \14,000
ドメーヌ カミュ シャルム・シャンベルタン 赤

 掘り出し物!Grand Cruにしてこの価格はめったにありません!
 熟成を経た飲み頃のブルゴーニュをぜひ体験してください。

※'07.11月 6本入荷 残り4本
Dm.Janasse Cotes du Rhone Villages Terre d'Argile '05  \6,500
ドメーヌ ジャナッス コートデュローヌ ヴィラージュ 赤

 ローヌワイン特有の華やかで複雑な香り、凝縮された味わい
 でもどんより濃すぎるわけではなくシャープな印象が強く現れ
 抜栓後の変化が楽しめるワインです。

※'07.10月 12本入荷 残り5本
GAJA Langhe Sito Moresco '04 \10,000
ガヤ ランゲ シト モレスコ 赤

 伝統のネッビオーロ種にバルベラ、メルロ種をブレンドして
 造られる柔らかな渋みと滑らかな口当たりのミディアムボディ、
 この価格にしてGAJAの醍醐味がちょっぴり味わえます。

'07.10月 6本入荷 残り3本
Perrier Jouet Belle Epoue '99 \20,000
ペリエ ジュエ ベル エポック 泡・白

 憧れの、エミーユ・ガレがデザインしたエッチングボトル!
 中身も高品質でエレガントな人気の辛口シャンパン。
 ほんの一瞬だけでもセレブな気分が味わえます。

'07.9月 6本入荷 残り1本
Ch' Les Trois Croix '03  \6,500
シャトー レ トロワ クロワ 赤

 ボルドーのサンテミリヨン、ポムロルときてその隣、フロンサック
 もちろん右岸系のメルロ主体のブレンドの正統派スタイル。
 最近の新鋭メルロ系はドロッと濃すぎるものが多いのですが
 これはクラシックなタイプに仕上がっています。

'07.9月 6本入荷  '08.2月12本再入荷!

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